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ヴァカンスのお茶
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昨日はワールドカップ、日本は白星スタートでしたね!
普段はサッカーはあまり見ないんですけど、にわか応援団になって
これからの約一ヶ月は観戦を楽しもうと思います。
ワールドカップはお祭りですから♪

さて、昨日から関東地方は梅雨入りしましたが、
今日はなんとか雨が上がって洗濯日和!? 嬉しいですね。

お昼のお茶はテ・デ・ヴァカンス ビオにしました。
隠し味にキャラメルとほんの少しのジンジャーが
入っている楽しいお茶です。

今年の夏休みは何処に行こうかな〜なんて
ぼんやり考えながらのランチタイム。
作り置きのラタトゥイユを使って冷製パスタを作りました。

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本当は冷製ならカッペリーニが良かったんですけど、
無かったので普通のスパゲティで。
オリーブオイルの代わりにグレープシードオイルを
使ってさっぱり味にしてみました。

ラタトゥイユはの味付けはハチミツと塩だけ、
仕上げにちょっぴりだけバルサミコ酢を後からかけて食べます。
冷製パスタにするよりも、
ラタトゥユだけで食べたほうが美味しかった…です。

asako.
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by enchan_the | 2010-06-15 09:23 | お茶
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