4日に銀座のハーゲンダッツで行われたティーブレンダーブリジットさんとパティシエの白井さんのトークショーの様子です。
この日に参加されたお客様からは
紅茶もデザートも美味しかったです!繊細なフレーバーのマリアージュ、ブリジットさんのお話が聞けて良かったです。味や香りの記憶が素晴らしいですね!
デザートは柿がアイスや小豆と相性が良く季節感もあり美味しかったです。
I様
お話もお茶もステキでしたが、生のフランスマダムにふれられて良かったです。貴重な機会をいただきました。やっぱり(フランスマダムは)かっこいいです。イベント後、友人とあんな風になれたらいいね!と話しました。
S様
などなど嬉しいご感想をいただきました!
みなさま有り難うございました。
これが噂のでデセール。期間限定で11月いっぱいまでとなります。私はもう一度食べにいってしまいそう。笑。
デセールを考案していらっしゃるのが、写真の白井さんです。フランスの三ツ星レストラン「ルドワイヨン」や「ベージュ・アランデュカス」で勤務経験のある本格派のパティシエ。可愛らしい雰囲気の彼女がうみだす一皿は本当に美味しいのです!
新商品のアラレ プティ。会場のお客様にも好評をいただきました。もう少しでWEBSHOPでもご紹介できますのでお待ち下さいませ♪
asako.